Monday, December 18, 2017

Udang Windu atau Pedet Cirebon

| Monday, December 18, 2017 |
Produk Udang - CIREBONONLINESHOP.COM, Udang adalah makanan yang termasuk di golongan seafood atau makanan hasil laut yang memiliki nilai gizi yang tinggi serta rasanya yang nikmat. Terlebih udang yang satu ini, udang windu, atau yang biasa disebut oleh orang Cirebon sebagai udang pedet.

Udang ini memiliki ciri warna hitam, loreng kuning mirip seperti macan atau zebra, dan memiliki bentuk tubuh yang lebih besar dari jenis udang yang lainnya. Jumlah di pasar pun udang ini sangat sedikit, namun tingat konsumsi atau permintaan di pasaran selalu tinggi membuat harganya pun terus meninggi.

Udang ini biasa dikenal dengan nama latin Giant tiger atau Penaeus monodon, perkembangannya di Indonesia cukup memprihatinkan, udang ini mudah terserang virus, sehingga jumlahnya terus menurun. Terlebih petambak udang di Cirebon sudah mulai beralih ke budidaya jenis udang lain, seperti cerbung dan peci.

Agar bisa membedakan jenis-jenis udang, lihat saja gambar di atas. Ada udang peci yang warna aslinya putih, dan biasanya tahinya kecoklatan di kepala udangnya. Kemudian ada udang jerbung atau cerbung, warna badan kecoklatan biasanya tahi udang mirip dengan warna tubuhnya pada kepalanya. Ada juga udang windu atau pedet, warna tubuhnya kehitaman, loreng. Terakhir ada udang galah memiliki dua capit warna biru memanjang (bukan udang lobster).

Bicara soal harga udang windu yang kehitaman, untuk akhir tahun 2017 ini udang windu dipatok harga Rp 190.000,- per-1 Kg. Per-1-Januari 2018 harga udang windu Rp 200.000,- per-1-Kg. Pemesanan hubungi Santosa, di nomor telepon +6285-224-731010, whatsapp +628888-3010-91, PIN BBM : CIREBON1.

Pastikan sebelum memesan, Anda telah memahami perbedaan udang jerbung, udang peci, dan udang windu. Kemudian pastikan sebelum memesan, Anda memperkenalkan diri, nama dan asal daerah.

Cara transaksi dan mekanisme pengiriman, silahkan klik tautan di bawah website Cirebon Online Shop pada menu di bawah ini. 

No comments:

Post a Comment

Back to Top